Los ralladores modernos y baratos están estampados en acero dulce, y la herramienta muere rápidamente. Los antiguos ralladores favoritos ahora han agotado sus recursos. Pero tirarlos no es necesario. Usando materiales improvisados y 10-15 minutos puedes moler rallador en casa.
Afilado facial
La forma más fácil es caminar el abrasivo en la parte delantera del rallador.
Para hacer esto, use:
- papel de lija
- círculo sin esmaltar en una taza de cerámica, porcelana o loza.
La desventaja de ambos métodos son los rasguños notables en la parte frontal del rallador.
Cómo moler rallador con papel de lija:
- Tome una pequeña hoja de "piel" mediana.
- Desliza rápidamente de abajo hacia arriba o de izquierda a derecha durante 5 minutos.
- Muele las cuchillas durante otros 5 minutos con los mismos movimientos, pero usando papel de lija fino.
Cómo usar una taza para afilar un rallador:
- Voltea la taza boca abajo.
- Sosteniendo los platos por el mango, con una ligera presión, deslice a lo largo de las cuchillas (desde el borde inferior hasta el superior).
- Continuar por 10 minutos.
Importante
La condición principal es que el abrasivo siempre debe ir en una dirección.
Desde el interior
Los pétalos de las hojas no son tan opacos (como cuchillos), ya que se presionan y comienzan a pegarse peor a los productos.
Dado que la razón no está tanto en el grosor de los pétalos del rallador, sino en el ángulo en el que se encuentran, los métodos más efectivos serán con una lima y un taladro:
- Se inserta una lima de diámetro adecuado en el orificio del cuchillo y el pétalo se dobla ligeramente hacia afuera, mientras se saca la lima; hay un ajuste y un ligero afilado a lo largo del lado con costura del pétalo.
- El taladro se fija en un pequeño taladro o destornillador, se inserta en el orificio de la cuchilla en el ángulo al que iba inicialmente la cuchilla, encienda el taladro, endereza y al mismo tiempo dobla ligeramente la cuchilla.
Estos dos métodos devuelven el rallador a la nitidez de fábrica, pero toman de 15 minutos o más, y lo más importante: requieren precisión y exactitud.
Después de afilar, se debe lavar el rallador para eliminar las virutas de metal.
Una taza y papel de lija son las formas más populares y fáciles, pero solo tocan las cuchillas. Usando una lima o un taladro y un taladro, será posible afilar perfectamente el rallador en casa, pero el método requiere más tiempo y precisión.